Réserve Grand Arc Rouge 2015

reserve grand arc

Carignan 35%
Grenache noir 25%
Mourvèdre 40%

Bon ou mauvais élève? est ce que cela a du sens? un mauvais élève est parfois seulement insoumis, curieux d'autre chose, contestant les ordres établis.
Ce vin est issu de Carignan (Bon élève), Grenache noir (Bon élève) et Mourvèdre qui m'a été présenté très mauvais élève pour notre terroir. "Le Mouvèdre n'est sage que s'il voit la mer!.." parait-il...
Voilà donc cet insoumis , farfelu trublion viticole de Cucugnan:
de la fraicheur, du fruit, de l'équilibre, rien n'est désagréable. Alors ce mauvais élève n'est-il pas tout simplement un bon garçon? le Carignan et le Grenache lui servent de témoin.
Il ne vous reste plus qu'à le marier avec une bonne daube par exemple. Mais ce bon garçon peut être infidèle alors surveillez bien toute tomme de chèvre qui passe à sa portée...

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