La Tour Fabienne 2017

la tour fabienne


Syrah 40% 
Mourvèdre 15%
Grenache Noir 15%
Cinsault 30%

Vin biologique

Au premier coup d’oeil, la couleur donne à ce rosé l’image d’un fruit bien mûr que l’on aime croquer. Mais avant on le touche, on le sent, puis on se lance à pleine bouche. L’impression juteuse et sucrée s’accompagne d’un doux frisson des lèvres. Les saveurs du fruit se confirment dans une impression sapide.
Etait-ce un fruit ou du rosé?

et pour accompagner...


C'est un rosé sec qui peut accompagner tout un repas, il est bien adapté aux plats tomatés
Bien sûr il est particulièrement agréable en été sur les salades et grillades, mais il se plait aussi sur du saumon des gambas...appréciés aussi en hiver